La pianta di cui parleremo oggi è veramente particolare, con azioni che facilmente potrebbero essere definite paradossali, utilizzata in fitoterapia, spesso in associazione ad altre piante ma anche nella dietoterapia.

Caratteristiche del SanQi

Ma andiamo per ordine, vediamo dapprima le sue caratteristiche principali secondo la Medicina Tradizionale Cinese.

• Sapore: dolce e leggermente amaro
• Natura: tiepida.
• Azioni: Il San Qi ha il potere di arrestare le emorragie, favorire il flusso sanguigno, rimuovere il sangue dalla stasi, alleviare il dolore e rafforzare il corpo.
• Indicazioni: La radice di Sanqi è usata come farmaco tradizionale per arrestare il sangue nel trattamento di vari tipi di emorragia, lesioni traumatiche, dolore dovuto a stasi di sangue e gonfiore. Ed inoltre viene utilizzato efficacemente nel trattamento di anemia, debolezza, cardiopatia coronarica, iperlipemia e sindrome ipercinetica.¹

Studi sugli effetti del Sanqi

Il Sanqi è una delle erbe più popolari utilizzate nella medicina tradizionale cinese, acquisendo nel tempo una reputazione molto favorevole per il trattamento di emorragie, stasi ematica e deficit ematico.

Studi recenti hanno dimostrato che l’estratto alcolico di Sanqi fornisce migliori effetti emostatici e un tempo di sanguinamento più breve rispetto a nessun trattamento, trattamento con placebo o trattamento con estratti idrofili o lipofili.²

Sono state inoltre illustrate azioni protettive contro l’ischemia cerebrale ed effetti benefici sul sistema cardiovascolare. Il suo meccanismo protettivo è in parte dovuto alla protezione dai danni dei radicali liberi dell’ossigeno e anche al legame con il recettore degli estrogeni, poiché i ginsenosidi condividono molte delle azioni protettive degli estrogeni in vari sistemi fisiologici. È stato inoltre scoperto che gli estratti di Sanqi possiedono la capacità di regolare il metabolismo energetico e di curare il diabete.

Studi recenti hanno dimostrato che Sanqi ha effetti antitumorali e sono state descritte attività antiossidanti, ipolipidemiche, emostatiche, epatoprotettive, renoprotettive e simili agli estrogeni.²  In particolare per l’ipercolesterolemia, uno studio su dieci pazienti affetti da ipercolesterolemia, aterosclerosi e malattia coronarica, riporta che sono stati trattati con 0,6 grammi di polvere di San Qi tre volte al giorno e dopo un mese di terapia erboristica continua il livello medio di colesterolo si è ridotto da 272,6 a 185 mg/dL.³

In un altro lavoro Shih-Chien Huang et al. (2022) hanno utilizzato un estratto standardizzato di Astragalo (Huangqi) e Notoginseng (Sanqi) per valutare la loro attività anti-iperglicemica e anti-iperlipidemica nell’essere umano.

In sintesi, l’estratto standardizzato di Astragalo e Notoginseng regola efficacemente il metabolismo del glucosio e dei lipidi aumentando i livelli di adiponectina e attivando la via della proteasi chinasi attivata dall’adenosina monofosfato nei partecipanti che hanno assunto l’estratto standardizzato di Astragalo e Notoginseng per 6 settimane. I risultati dello studio attuale contribuiscono a chiarire che tale estratto standardizzato regola il metabolismo del glucosio e degli acidi grassi attraverso la regolazione positiva dell’adiponectina. Per quanto a nostra conoscenza, questo è il primo studio clinico sull’uomo che ha focalizzato la sua attenzione sulla validazione di questo meccanismo e il primo studio clinico sull’uomo che ha somministrato astragalo e notoginseng contemporaneamente ai partecipanti.⁴

Applicazioni e uso alimentare

Ma andiamo alle applicazioni e all’uso alimentare del Sanqi suggeriti dalla medicina tradizionale cinese (MTC).

Come dicevamo il Sanqi è una delle erbe più comuni tradizionalmente utilizzate nelle medicine erboristiche e nei prodotti per la salute. Il Sanqi è stato utilizzato per migliaia di anni grazie ai suoi effetti benefici come antinfiammatorio e alla sua capacità di migliorare la circolazione sanguigna. È stato anche dimostrato che possiede diverse interessanti attività farmacologiche, come attività anti-invecchiamento, antitumorale, immunostimolante e di resistenza alle radiazioni, ecc.

Il Sanqi può essere utilizzato da solo o in combinazione con altre erbe, secondo la teoria della MTC.

Il Fufang Danshen Pian, ad esempio, è un prodotto composto che può rimuovere la stasi del sangue favorendo la circolazione sanguigna. Gli ingredienti principali sono Sanqi, Danshen (radix Salvia miltiorrhizae) e il Borneolo.

Il Sanqi è comunque considerato in Cina, anche un alimento funzionale. Il tè o le capsule di Sanqi vengono venduti come integratori alimentari da banco nel mercato alimentare cinese ma anche americano. Questi includono il tè Sanqi, il vino Sanqi, la zuppa Sanqi, la pasta Sanqi, la polvere Sanqi, la pillola Sanqi e l’estratto di Sanqi.

Le seguenti forme dietetiche possono essere facilmente preparate a casa.

Il Vino Sanqi è una preparazione contenente 10 g di Sanqi, 50 g di Lingzhi (Ganoderma lucidum) e 10 g di Danshen (radix Salvia miltiorrhizae). Le piante vengono macinata fino a ottenere una polvere sottile. Dopo di che si aggiungono di 750 g di alcol (gradazione 25-30°), la miscela deve essere chiusa e agitata una volta al giorno per 2 settimane. Il vino di erbe ottenuto può essere assunto due volte al giorno nella dose di 10 ml. Le sue indicazioni sono: tonificare il qi, favorire la circolazione sanguigna e lenire i nervi.

La polvere di Sanqi (3 g) cotta, con l’aggiunta di una moderata quantità di zucchero può essere utilizzata per preparare il congee o porridge assieme al riso. Questa ricetta può essere assunta una volta al giorno come sostituto della colazione, ed ha molte funzioni come nutrienti.

Per chi è adatto questo rimedio?

Secondo il Dott. Li Hongying⁵ del Dipartimento di Medicina Interna TCM dell’Ospedale di Medicina Tradizionale Cinese Huairou, il Sanqi ha le seguenti funzioni: arrestare le emorragie, favorire la circolazione sanguigna e rimuovere la stasi sanguigna, proteggere il fegato, arrestare le emorragie e disperdere il catarro, ridurre gonfiore e dolore, resistere alla fatica, rafforzare il sistema immunitario e ritardare l’invecchiamento.

Inoltre, svolge un ruolo nella regolazione bidirezionale della glicemia, abbassando i lipidi nel sangue, inibendo l’arteriosclerosi, ammorbidendo i vasi sanguigni, favorendo la circolazione sanguigna e prevenendo efficacemente varie malattie cardiovascolari e cerebrovascolari.

Tuttavia, sebbene sia molto buona, la polvere di Sanqi non è un prodotto che si può bere a qualsiasi ora del giorno, e quindi lui consiglia di non assumerlo quando si è raffreddati. Come per tutti i tonici in genere vale il discorso di non assumerli quando i fattori patogeni hanno invaso l’organismo, per non aggravare la condizione, e di non assumerlo durante il ciclo mestruale, a meno che non si soffra di stasi di sangue o mestruazioni irregolari, in qual caso è possibile utilizzare il Sanqi per regolarizzare le mestruazioni.

Inoltre il dott. Li consiglia di assumerlo al mattino per rafforzare il sistema immunitario e contrastare l’invecchiamento; mentre suggerisce di assumerlo di notte quando si vuole dare un aiuto per addormentarsi.

Le persone con problemi di stomaco possono assumere la polvere di Sanqi circa 30 minuti dopo i pasti, il che può ridurre la stimolazione del tratto gastrointestinale da parte del rimedio e favorire il suo assorbimento.

Riferimenti

1. Xu Xiangcai-Encyclopedia of practical TCM-vol9, pag.120
2. Liu Yanze. Dietary Chinese Herbs. Chapter 20
3. Chen John. Chinese: Medical Herbology and Pharmacology.
4. Shih-Chien Huang et al. Anti-hyperglycemic and anti-hyperlipidemic activities of Radix Astragali and Panax notoginseng extract in human participants: A randomized, double-blind, crossover clinical trial. J Biochem Biotech 2022;5(3):111
5. https://zyj.beijing.gov.cn/english/tcmn/201912/t20191220_1375528.html